da geht noch was…
Pilzlasagne
hausgemachte Nudelblätter | Sprossen
Hirschschnitzerl | + 2 €
Haselnusspanier | Waldorfsalat | Traube
Paprikahendl
vom Maishuhn | Spätzle | Gurkerlrahm
geschmortes Backerl | + 1 €
vom Schweinderl | Erdäpfel | Kohlsprossen
...Süßes nicht vergessen
Topfenknöderl | - 1 €
Joghurt | Zwetschken | Butterbrösel
Eierlikör-Parfait
Cornflakes | Mandarine | Ribisel
Schokoküchlein
hausgemachtes Vanilleeis | Cranberries
österreichische Käsevariation mit Weckerl
saisonales Gelee | Walnuss
... und genießen
zum Starten…
Bouillon vom Rind | - 2 €
Tageseinlage | lauwarm mariniertes Rindfleisch | Jungzwiebel
Beef Tatar | + 2 €
Nussbutter | Senfkaviar | Weckerl
gebratener Ziegenkäse
Kräuterkruste | Tramezzini | Feige
es folgt…
Wildkroketten
Rotkraut| Apfel | Sauce Cumberland
Quiche vom Hokkaido-Kürbis | - 1 €
Frischkäse | Pimentitos | Kresse
Garnelen DAST'olio | + 2 €
Kalamata | Paprika | Knoblauch-Mayo
wie geht's weiter…
Kärntner Kasnudel
Jungsalat | Almkäse | braune Butter
wildes Fleischlaberl | + 1 €
Erdäpfelpüree | wilder Brokkoli | Zwieberl
confierter Lachs | + 2 €
Paradeiser | Babypsinat
pro Person empfehlen wir...
4 DASTapas 36
5 DASTapas 45
6 DASTapas 54
7 DASTapas 63
Genussreise für 2 Personen
6 Gänge & eine Flasche Wein 128
7 Gänge & eine Flasche Wein 142
wir wechseln unsere Speisekarte alle 4 bis 6 Wochen
wir bereiten auch gerne mehr vegetarische Auswahl vor,
wenn uns dies bei der Reservierung
mitgeteilt wird.
Impressum
DAST Restaurant OG | Lacknergasse 100, 1180 Wien | Eingang Schulgasse 85, 1180 Wien | Email: office@restaurant-dast.at | Telefon: +43 664/ 34 18198 | UID Nummer: ATU74888507 | FN 522050 x | Datenschutz