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3 Schmankerl € 19,50
4 Schmankerl € 26,00
5 Schmankerl € 32,50
6 Schmankerl € 39,00
7 Schmankerl € 45,50
Gerne können Sie sich auch nach gewünschter Anzahl überraschen lassen.
zusätzlich zu unserer Standardkarte bieten wir Tages- und Saisongerichte, sowohl für Vegetarier als auch Fleischtiger, an.
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Bouillon vom Rind
Tageseinlage | lauwarm mariniertes Rindfleisch | Jungzwiebel
Lachsforelle gebeizt | +1,00 €
Brioche | Wildkräuter | Zitrus
gebratener Ziegenkäse
Paradeiser | Tramezzini | Kräuterkruste
Rindfleischsalat | - 1,00 €
Käferbohne | Paprika | Kernöl
Kärntner Kasnudel
braune Butter | Alpkäse | Jungsalat
Zwiebelrostbraten | +1,00 €
von der Kalbin | Babyerdäpfel | Majoran
Backhendl | + 1,00€
Haxerl | Brust | Erdäpfel-Vogerlsalat
Schnitzerl vom Strohschwein
Erdäpfel | Petersilie | Vogerlsalat
cremige Buchweizen | +2,00€
confierte Garnele | saisonales Gemüse| Ofenparadeiser
Hühnerleber gebacken | -1,00 €
Eräpfel-Vogerlsalat | Sauce Tartare
Medaillon vom Schweinefilet | +1,00 €
Kräuterseitling | Krokette | Schwarzwälder
Karottenstrudel
Zucchini | Avocado | Erbse
Kalbstafelspitz | +1,50 €
gebraten | Topinambur | Karfiol
...Süßes nicht vergessen
DAST Duett
Topfenknöderl | Powidltascherl | Fruchtiges
Schokoparfait
Mozartlikör | Brombeere | Cornflakes
Karotten-Nuss-Küchlein | +1,00€
Obers | Kumquats | Pistazien-Eis
österreichische Käsevariation
hausgemachtes Chutney | Walnuss
... und genießen
... und genießen